為規(guī)范網(wǎng)絡餐飲服務經(jīng)營行為，保障消費者健康權益，仙居根據(jù)省局文件精神，通過借助網(wǎng)格員、網(wǎng)絡訂餐平臺和外賣小哥的作用，開展網(wǎng)絡訂餐“凈網(wǎng)”行動，取得了階段性的凈網(wǎng)成果。
一是擴大摸排寬度，確保信息全面準確。線上，利用內部登記與智慧監(jiān)管系統(tǒng)，建立在冊餐飲單位檔案，與美團、餓了么等網(wǎng)絡訂餐平臺提供的在線經(jīng)營戶數(shù)據(jù)進行對比，初步確定網(wǎng)絡訂餐單位名單。線下，聯(lián)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道，充分發(fā)揮網(wǎng)格員隊伍的力量，通過上門逐一走訪的方式開展排查，力促線上線下無遺漏。據(jù)摸排，該縣共有網(wǎng)絡訂餐731家。
二是嚴把準入尺度，確保主體責任到位。約談美團、餓了么等平臺負責人，要求其落實網(wǎng)絡餐飲第三方服務平臺的食品安全責任，督促平臺建立并執(zhí)行主體審查登記制度，及時清理資質變更、實體店撤銷、違規(guī)制售的商戶，嚴把審查入網(wǎng)關。對入網(wǎng)餐飲單位，要求其在平臺上公示食品經(jīng)營許可證、店鋪地址等相關信息，方便消費者了解與監(jiān)督。
三是增加巡查密度，確保日常操作規(guī)范。在執(zhí)法人員日常巡查的基礎上，充分借助外賣小哥人員多、對餐飲單位后廚了解多的特點，組建了一支以外賣小哥為主要力量的500人志愿者隊伍，發(fā)揮其“治理偵查員、提升服務員、宣傳推廣員”的作用。對外賣小哥上報的網(wǎng)絡訂餐單位問題，第一時間開展核查，核查屬實的，嚴格按照法律法規(guī)處理。截至目前，共發(fā)放責令改正通知書55份，下線入網(wǎng)餐飲單位23家，立案查處32起。
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